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调味剂有哪些 食品常见调味剂
日期:2017-06-20 16:16:50 点击:300
咸味剂 咸味剂主要是氯化钠(食盐),它对调节体液酸碱平衡,保持细胞和血液间渗透压平衡,刺激唾液分泌,参与胃酸形成,促进消化酶活动均有重要作用。 甜味剂 甜味剂(Sweetene...
未来调味品开发的方向是什么?
日期:2016-07-24 12:24:19 点击:357
我国调味品产量占全世界的10%左右,我国调味品产值占国内食品总产值的10%,增长也接近10%。由于调味品行业入门门槛低,国家对行业缺乏规范化管理,同时,行业对从业人员的要求较...
鸡精行业市场调查报告
日期:2015-10-10 16:20:00 点击:274
根据调查:在发达国家例如欧美地区鸡精与味精的使用比例为90:10,中国香港地区的比例大约是85:15,即使是在人口不超过6000万的非洲国家纳米比亚地区,其鸡精的销量为8000吨。鸡精行业在...
“浓缩高效节能技术研讨会”在山东青岛召开
日期:2012-10-27 16:13:00 点击:234
由中国淀粉工业协会糖醇专业委员会、中国生物发酵产业协会多元醇分会联合召开的浓缩高效节能技术研讨会大胆创新。10月23日在青岛胶南宏程粤海大酒店召开。中国生物发酵产业协会...
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